Postingan

5 Masakan Super Praktis Cuma Butuh 2 Bahan: Andalan Anak Kos!

Gambar
Ilustrasi gambar https://www.pinterest.com/ Hidup di kos tuh serba terbatas. Ruang kecil, alat seadanya, waktu mepet, kadang mood juga naik turun. Tapi meskipun begitu, bukan berarti kita harus selalu ngandelin mie instan. Masak sendiri masih bisa kok, asal tahu cara paling simpel dan gak ribet. Nah, kali ini aku mau berbagi 5 ide masakan super gampang, yang cuma butuh 2 bahan utama aja. Cocok banget buat kamu yang: Gak punya kulkas Masih baru belajar masak Males ribet Lagi hemat-hematnya Langsung aja ya! 1. Telur Dadar + Daun Bawang Bahan: Telur (1–2 butir) Daun bawang, iris tipis Cara masak: Campur telur dan daun bawang, kasih garam dikit, aduk, lalu goreng. Selesai! Kalau ada, tambahin sedikit bawang putih cincang biar wangi. Tapi tanpa itu pun udah enak kok! 2. Tempe Goreng + Kecap Bahan: Tempe, iris tipis Kecap manis Cara masak: Goreng tempe, tiriskan. Siram pakai kecap atau tumis sebentar dengan kecap. Manis, gurih, dan simpel! 3. Nasi...

Pulau Banyak, Surga Tersembunyi di Ujung Barat Indonesia yang Bikin Jatuh Cinta

Gambar
  Ilustrasi gambar https://www.pinterest.com/ Pulau Banyak terletak di Aceh Singkil , Provinsi Aceh, dan terdiri dari sekitar 63 pulau kecil . Beberapa yang paling terkenal adalah: Pulau Balai – pulau utama yang jadi pusat aktivitas warga Pulau Palambak – pulau tropis dengan resort cantik Pulau Tailana – favorit wisatawan asing yang cari ketenangan Pulau Rangit, Asok, dan Sikandang – pulau dengan pasir putih dan laut jernih Untuk menuju ke sini, kamu bisa naik mobil atau bus ke Singkil, lalu lanjut naik k apal cepat atau boat kayu menuju pulau-pulau tersebut. Perjalanan dari Banda Aceh bisa memakan waktu sekitar 10–12 jam, tapi semua rasa capek bakal terbayar tuntas begitu sampai. Pulau Banyak bukan cuma cantik buat difoto tapi juga kaya aktivitas seru yang bisa kamu lakukan, mulai dari eksplorasi alam sampai menyatu dengan warga lokal. 1. Island Hopping Keliling pulau-pulau kecil dalam satu hari? Bisa banget! Sewa boat lokal dan kunjungi beberapa pulau se...

Resep Simpel Anti Gagal Perkedel Kentang

Gambar
Siapa sih yang gak kenal perkedel kentang ? Lauk legendaris satu ini cocok disandingkan dengan nasi hangat, sayur sop, atau sambal pedas. Rasanya lembut, gurih, dan bikin nambah nasi tanpa sadar 😄 Tapi... bikin perkedel itu kadang tricky. Ada yang rasanya hambar, terlalu lembek, bahkan hancur saat digoreng. Nah, di blog kali ini aku mau share resep p erkedel kentang yang enak, lembut di dalam, gurih di luar, dan anti hancur! Cocok banget buat kamu yang baru belajar masak atau mau masak cepat tapi tetap mantap! Ilustrasi gambar https://www.pinterest.com/ Bahan-Bahan (Untuk ±10–12 Perkedel) 500 gram kentang 2 butir telur (1 untuk adonan, 1 untuk celupan) 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 batang daun bawang atau seledri (iris halus) ½ sdt garam ½ sdt merica ½ sdt kaldu bubuk (opsional) Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Perkedel Kentang Enak & Anti Hancur 1. Masak Kentang Kupas kentang, potong kecil-kecil, lalu rebus sampai empuk....

Bertukar Sementara, Bermakna Selamanya: Pengalaman PMM 4 Universitas Negeri Gorontalo

Gambar
  Potret PMM 4 Inbound UNG Awalnya, aku nggak pernah kepikiran bakal ikut program Pertukaran Mahasiswa Merdeka (PMM). Di kepalaku, yang namanya pertukaran mahasiswa itu hanya untuk mereka yang super aktif, super pintar, atau minimal punya relasi dosen. Tapi ternyata… aku salah besar. Setelah iseng daftar PMM, ikut seleksi, dan akhirnya dinyatakan lolos, di situlah perjalanan yang paling berwarna dalam hidup kuliahku dimulai. Aku dikirim ke salah satu kampus di luar pulau tempatku tinggal, dan selama satu semester penuh, hidupku berubah bukan karena dramatis, tapi karena aku belajar banyak hal yang nggak bisa didapat dari ruang kelas biasa. PMM mempertemukan aku dengan mahasiswa dari berbagai pelosok Indonesia. Ada yang dari Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, NTT, bahkan Papua. Awalnya, logat kami membuat komunikasi agak lucu. Tapi justru dari situlah kami mulai saling belajar, bukan hanya tentang budaya, tapi juga tentang toleransi dan rasa ingin tahu. Pertama kali datang ke Gor...

Nugget Susu Durian: Camilan Lezat, Solusi Gizi Anak, dan Proker KKN yang Punya Dampak!

Gambar
  Potret Kelompok KKN UNP Kalau ditanya apa sih yang bisa dibawa mahasiswa saat KKN ke masyarakat? Jawabannya bisa macam-macam. Tapi kami percaya, membawa camilan sehat yang enak, murah, dan bergizi, bisa jadi awal yang baik. Itulah kenapa “Nugget Susu Durian” jadi salah satu program kerja (proker) KKN kami. Selain bikin anak-anak senang, juga bisa jadi solusi pencegahan stunting, dan siapa tahu bisa jadi peluang usaha rumahan buat ibu-ibu setempat. Di nagari tersebut juga menghasilkan durian yang melimpah jika sudah memasuki musim durian.  Kenapa Harus Nugget Susu? Masalah stunting masih jadi tantangan serius di beberapa wilayah Indonesia. Banyak anak tidak mendapatkan cukup asupan gizi, khususnya protein hewani dan kalsium. Salah satu penyebabnya? Akses susu yang terbatas dan kurangnya variasi olahan makanan sehat. Nugget susu durian jadi ide menarik karena: Bahannya sederhana, mudah didapat di desa maupun kota.  Rasanya enak dan disukai anak-...

3 Tips Masak Hemat Tanpa Kulkas: Solusi Pintar Buat Anak Kos

Gambar
  Gak semua rumah punya kulkas. Gak semua anak kos punya ruang buat naruh kulkas. Tapi semua orang butuh makan dan kalau bisa makan yang hemat, sehat, dan gak mubazir. Tenang, hidup tanpa kulkas itu bisa banget disiasati. Di blog kali ini, aku mau berbagi 3 tips masak hemat tanpa kulkas yang bisa kamu terapkan langsung, baik di kosan kecil maupun dapur rumah sederhana. 1. Pilih Bahan yang Tahan Lama di Suhu Ruangan Kalau gak punya kulkas, jangan nekat nyetok bahan-bahan yang cepat rusak. Mending pilih bahan yang bisa disimpan di suhu ruang 1–3 hari tanpa masalah. Contohnya: Tempe (tahan 1–2 hari di suhu ruang, bisa digoreng garing biar awet) Telur (asal gak dicuci, bisa tahan sampai seminggu) Sayur akar seperti wortel, kentang, dan kol Bawang, cabai, dan bumbu segar lainnya Tips penyimpanan: Bungkus sayuran dengan kertas atau simpan di kantong kain bersih. Letakkan di tempat teduh dan kering, jangan langsung kena panas atau lembap. 2. Olah B...

Masak atau Beli? Drama Harian Anak Kos yang Gak Pernah Selesai

Gambar
Ilustrasi gambar https://www.pinterest.com/ Hidup sebagai anak kos tuh nggak jauh-jauh dari dilema sehari-hari. Salah satu yang paling klasik dan terus terulang tiap hari adalah  "Mau masak sendiri atau beli makan aja, ya?" Kedengeran sepele, tapi bagi yang ngerasain langsung, ini adalah pertanyaan hidup-mati dompet setiap harinya. Apalagi kalau kamu tinggal di kamar kos yang gak ada kulkas dan cuma punya kompor listrik. Duh, makin rumit urusannya. Nah, kalau kamu sering kepikiran hal yang sama, yuk kita bahas bareng-bareng. Mana sih yang sebenarnya lebih cocok, masak sendiri atau beli jadi? Masak Sendiri: Misi Hemat atau Ujian Kesabaran? Masak sendiri itu katanya lebih hemat. Dan ya, emang bener . Tapi itu kalau kamu bisa konsisten dan punya alat yang mendukung. Plus-nya: Hemat karna masak nasi sendiri. Misal 1 kg beras bisa buat 12–15 porsi, cuma Rp12.000-an. Telur, tempe, tahu? Murah dan bisa jadi banyak. Kamu tahu sendiri bahan dan cara masaknya jadi kualitasnya l...